Risotto Gamba bij Valentino
La cucina di Valentino

Onze
keuken

Italiaanse passie. Pure smaken. Met aandacht bereid.

Culinaire creatie bij Valentino
Onze visie

De Italiaanse keuken,
zoals wij haar beleven.

Bij Valentino draait onze keuken om pure smaken, mooie producten en aandacht voor iedere bereiding.

We houden van de Italiaanse keuken omdat ze niet ingewikkeld hoeft te zijn. Goede ingrediënten, de juiste bereiding en liefde voor het vak maken het verschil.

Van huisgemaakte bereidingen tot gerechten die met zorg worden afgewerkt: alles draait om genieten aan tafel.

Ossobuco
01 — Met aandacht bereid

Een gerecht begint
bij het product.

We kiezen met zorg. Goede producten geven ons de basis om gerechten te maken waarin smaak centraal staat.

Van een klassieker als ossobuco tot verfijnde gerechten: ieder bord krijgt de aandacht die het verdient.

Onze gerechten

Van keuken naar tafel.

Een kleine selectie uit de gerechten en smaken die je bij Valentino kunt ontdekken.

Vitello
Vitello
Flat Iron
Flat Iron
Valentino gerecht
Valentino
Risotto bij Valentino
02 — Italiaanse eenvoud

Herkenbare smaken.
Met een eigen signatuur.

De Italiaanse keuken vormt onze basis. Niet omdat alles hetzelfde moet zijn, maar omdat eenvoud ruimte geeft aan goede ingrediënten.

Daar voegen we onze eigen stijl, creativiteit en passie aan toe.

Italiaans ambacht

De kracht zit in
het product.

Focaccia
Guanciale
Valentino
Valentino
Valentino
“Goed eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het begint met mooie producten en eindigt met genieten.”

Dat is waar we iedere dag opnieuw voor gaan. Een keuken waarin Italië voelbaar is en waarin we onze gasten graag meenemen in onze passie voor eten.

Benvenuti a tavola.

Trattoria Valentino

Proef Italië bij Valentino.

Bekijk onze menukaart en ontdek wat er vandaag op tafel komt.

Bekijk de menukaart →